احمد كلانترنژاد - دبیر علوم تجربی
علمی - آموزشی - كمك درسی
درباره وبلاگ


سلام - من احمد كلانترنژاد فوق لیسانس زمین شناسی و دبیر علوم تجربی ناحیه 6 مشهد مقدس به شما خوش آمد می گویم . این وبلاگ در جهت كمك به تدریس آسان علوم تجربی و استفاده دانش آموزان و همكاران طراحی شده است و استفاده از مطالب با ذكر منبع آزاد است.در این مسیر منتظر ارائه پیشنهادها یا انتقادات سازنده تان هستم . با مراجعه به قسمت ابزار مترجم این وبلاگ می توانید مطالب آن را به 36 زبان زنده دنیا ترجمه و مطالعه نمایید.

مدیر وبلاگ : احمد كلانترنژاد
مطالب اخیر
نظرسنجی
دوست دارید چگونه مطالبی در وبلاگ منتشر گردد؟








 صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که انتخاب نوع صبحانه نیز اهمیت زیادی دارد. در این مقاله نظرات یکی از متخصصین تغذیه را در مورد یک صبحانه سالم و کامل بیان می کنیم.صبحانه سالم و کامل همراه با نان و پنیر و شلغم

سیدضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه، در ارتباط با خواص تغذیه‌ای شلغم اظهار داشت:شلغم یکی از شگفتی‌های فصل زمستان به شمار رفته و دارای ترکیباتی بوده که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، ریزمغذی‌های بدن را نیز تأمین می‌کند.

شلغم دارای روبیدیوم Rubidium (روبیدیوم یکی از عناصر شیمیایی جدول تناوبی است که نماد آن Rb ) بوده که سبب افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماری‌های ویروسی می‌شود. همچنین می‌توان این ماده خوراکی را به صورت خام و پخته استفاده کرد.

البته افرادی که دچار کمبود دریافت ید یا کم‌ کاری تیروئید هستند، نباید مواد خوراکی همچون شلغم خام، کلم، تربچه، ترب و پیاز خام بخورند و لذا مصرف آش شلغم و شلغم پخته برای آنها توصیه می‌شود.

شلغم یک آنتی‌بیوتیک گیاهی به شمار می‌رود که خاصیت میکروب کشی دارد، این ماده خوراکی جزو مواد غذایی فراسودمند بوده که علاوه بر تأمین نیازهای معمولی بدن، خواص بی‌شماری داشته و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. همچنین ترکیبات گوگردی کلم‌ها و شلغم‌ها بدن را در برابر بیماری‌ها می‌توانند واکسینه سازند.

یک صبحانه سالم و کامل از نظر متخصصین تغذیه چیست؟


همچنین افرادی که دچار گلودرد ناشی از سرماخوردگی هستند می‌توانند روی شلغم را سوراخ کرده و یک قاشق عسل داخل آن بریزند، شربت تهیه شده به این روش در درمان این بیماری بسیار مؤثر است.

کلم قمری می‌تواند از نقرس جلوگیری کند.برای صبحانه نیز مصرف نان و پنیر و شلغم علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، از اضافه وزن و یبوست جلوگیری کرده و از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.





نوع مطلب : درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، درسی - آموزش علوم دوم راهنمایی، درسی - آموزش علوم اول راهنمایی، زیست شناسی، دانستنی های عمومی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

احتمالا شما هم در طول این سال‌ها زیاد شنیده باشید که رژیم گیاهخواری برای سلامت شما بهتر است. آیا واقعا حذف کردن گوشت از رژیم غذایی، سالم‌تر است و باعث طول عمر و سلامتی ما می‌شود؟

اگر مراقب نباشید، گیاهخواری نادرست می‌تواند مشکل‌ساز باشد

گیاهخواران به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند. افرادی که علاوه بر گیاه، فرآورده‌های حیوانات را نیز می‌خورند مانند تخم مرغ و لبنیات؛ و افرادی که تنها از گیاهان تغذیه می‌کنند و فرآورده‌های حیوانات را نمی‌خورند. معمولا بیشتر گیاهخواران جزو دسته اول هستند. رژیم غذایی این نوع افراد از لحاظ میزان مواد مغذی که به بدن می‌رسد خیلی تفاوتی ندارد. اما گیاهخواران دسته دوم باید در انتخاب غذای خود خیلی مواظب باشند تا بتوانند تمام مواد مغذی مورد احتیاج بدن را بگیرند.

اگر یک رژیم گیاهخواری خوب را دنبال کنید، گیاهخواری می‌تواند از لحاظ مواد مغذی و معدنی، بهترین و سالم‌ترین رژیم باشد، زیرا همه ما می‌دانیم که گیاهان سرشار از مواد مغذی هستند تا بتوانند سلامت ما را حفظ کنند.

طبق بررسی‌ها، ریسک ابتلا به مشکلات قلبی افراد گیاهخوار کمتر است. کلسترول بد و فشار خون گیاهخواران پایین‌تر است و همچنین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در آنها نسبت به افراد گوشتخوار کمتر است.

مهم ترین نکته برای گیاهخواران این است که مطمئن شوند تمام مواد مغذی کلیدی شامل پروتئین، اسیدهای چرب، آهن، روی، ید، کلسیم و ویتامین D  و B-12 را دریافت می‌کنند. پروتئین برای ساخت توده عضلانی، عملکرد آمینو، مبارزه با بیماری و بهبودی بدن ضروری است، بنابراین مطمئن شوید که بیشتر وعده‌های غذایی شما حاوی پروتئین باشد. برای به دست آوردن اسید آمینه‌های ضروری و مواد مغذی، باید انواع دانه‌ها و غلات را مصرف کنید. همچنین پروتئین سویا (لوبیای سویا) تنها پروتئین گیاهی است که به کاملی پروتئین حیوانی است.

اگر قصد دارید گیاهخوار بشوید این نکات را رعایت کنید:

۱- مزایای سلامتی اثبات شده متعددی برای پیروی از رژیم‌های گیاهی وجود دارد، اما در صورتی که آن را به درستی انجام بدهید و غذاهای پرچرب( حتی اگر گیاهی باشند) نخورید

۲- هر دو دسته گیاهخواران باید اطمینان حاصل کنند که غذاهای مناسبی را دریافت می‌کنند. می‌توانید یک کتاب در مورد چگونگی پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی مطالعه کنید و یا با متخصص تغذیه دیدار داشته باشید

۳- از آجیل و مغز‌ها در وعده‌های خود زیاد استفاده کنید زیرا سرشار از مواد مغذی هستند و پروتئین بدن را تا حد قابل توجهی تامین می‌کنند.





نوع مطلب : درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم دوم راهنمایی، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، مقاله های آموزشی - تربیتی، دانستنی های عمومی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
پنجشنبه چهارم آبان 1396 :: نویسنده : احمد كلانترنژاد
آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لخته های خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی می شوند، کمک می نمایند.
توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا شناخته می شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی بوده و خواص و فواید درمانی زیادی دارد. توت فرنگی میوه ای محبوب بوده و حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می باشد.

این میوه مغذی و پر فایده چربی خوب خون را افزایش داده، فشارخون را پایین می آورد و به شما برای محافظت در برابر سرطان کمک می نماید. این میوه جزو 20 میوه پر از آنتی اکسیدان بوده و منبعی خوب برای تامین پتاسیم و کلسیم می باشد. فقط 8 عدد توت فرنگی، ویتامین C ای بیشتر از 1 پرتقال دارند. در ادامه به بررسی خواص و فواید این میوه خوشمزه و پرطرفدار می پردازیم.

فواید توت فرنگی




نوع مطلب : درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، زیست شناسی، دانستنی های عمومی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

بعد از 40 سالگی احساس تان، تفکرتان و بدن تان تغییر می کند. اصلا منظور مان از تغییر پیر شدن نیست. منطورمان معنی واقعی کلمه "تغییر" است. مانند همان احساساتی که هنگام بلوغ داشتید و حالا باید خود را با این ویتامین ها و مکمل ها برای مقابله با این تغییر، تجهیز کنید. پس شروع کنید...



بقیه را در ادامه مطلب بخوانید .


نوع مطلب : درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، درسی - آموزش علوم دوم راهنمایی، مقاله های آموزشی - تربیتی، زیست شناسی، دانستنی های عمومی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
خون دماغ و قرمزی صورت، سردرد، خواب آلودگی، سردرگمی و کما از علائم فشار خون بالا هستند.
فشار خون بالا , درمان فشار خون بالا , علائم فشار خون بالا
فشار خون بالا

قلب مانند یک پمپ طراحی شده است که خون را در داخل بدن ما به گردش در می آورد. خون از طریق شریان ها به عضلات و اندام های ما پمپ می شود.

پمپ ها از طریق تولید فشار کار می کنند. به عبارت ساده تر، تولید فشار بیش از حد، باعث وارد آمدن فشار به خود قلب و عروق می شود. این حالت می تواند باعث نارسایی قلبی و یا پاره شدن یکی از سرخرگ ها شود.

فشار خون بستگی به ترکیبی از دو عامل زیر دارد

قلب با چه فشار و نیرویی خون را در داخل بدن به گردش در می آورد.
شریان ها به چه میزان تنگ یا سفت شده باشند.
فشار خون بالا زمانی رخ می دهد که خون مجبور باشد با فشاری بیشتر از داخل سرخرگ ها حرکت کند.
در حدود 10 میلیون نفر در بریتانیا به فشار خون بالا مبتلا هستند (تقریبا یک پنجم از جمعیت بریتانیا)

فشار خون طبیعی چقدر است؟

فشار خون به کمک دو عدد اندازه گیری و بیان می شود. به عنوان مثال گفته می شود که “فشار خون 120 روی 80” یا “فشار خون 12 روی 8”.

عدد اول فشار خون سیستولیک است که نشان دهنده ی حداکثر فشار خونی است که بر اثر ضربان قلب در شریان ها به وجود می آید.
عدد دوم فشار خون دیاستولیک است که نشان دهنده ی حداقل فشار خون موجود در شریان هاست و زمانی را نشان می دهد که قلب در حال استراحت و پر شدن مجدد است.
واحد اندازه گیری فشار خون “میلی متر جیوه – mmHg” می باشد.

فشار خون طبیعی برابر است با 120 روی 80 میلی متر جیوه.

فشار خون بالا چند است؟

با افزایش سن، به دلیل کاهش خاصیت ارتجاعی شریان ها، احتمال ابتلا به فشار خون بالا بیشتر می شود. لذا سن افراد یک فاکتور اساسی برای تعیین بالا بودن فشار خون افراد محسوب می شود.

به طور کلی افرادی که به طور مداوم فشار خون سیستولیک آنها بالای 140 میلی متر جیوه و یا فشار خون دیاستولیک آنها بالای 85 میلی متر جیوه باشد نیاز دارند که برای کاهش فشار خون خود تحت درمان قرار گیرند.
افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی مانند سکته مغزی یا آنژین صدری قرار دارند ممکن است با فشار خون پایین تر (130 تا 140 میلی متر جیوه فشار سیستولیک و 80 تا 85 میلی متر جیوه فشار دیاستولیک) نیز تحت درمان قرار بگیرند.

علائم فشار خون بالا چیست؟

یکی از بزرگترین مشکلات فشار خون بالا این است که به ندرت باعث بروز علائم می شود.
این قضیه به این معناست که ممکن است تا زمانی که یکی از عوارض آن مانند سکته قلبی یا مغزی بروز نکند، فرد از بیماری خود اطلاع پیدا نکند.
با این وجود خون دماغ و قرمزی صورت می تواند نشانه ای از فشار خون بالا باشد.

فشار خون بالا می تواند باعث بروز علائم زیر شود

سردرد
خواب آلودگی
سردرگمی
کما

عوارض فشار خون بالا چیست؟

آترواسکلروز (تنگ شدن عروق)
آنوریسم
سکته مغزی
حمله قلبی
نارسایی قلبی (کاهش توانایی پمپاژ خون توسط قلب)
نارسایی کلیه
آسیب دیدن چشم

علت فشار خون بالا چیست؟

علت فشار خون بالا در بیش از 95 درصد موارد ناشناخته است. این نوع فشار خون را “فشار خون اولیه” می نامند.
در 5 درصد باقی مانده یک علت زمینه ای باعث بروز فشار خون می شود که در این حالت به آن “فشار خون ثانویه” گفته می شود.

برخی از علل فشار خون ثانویه عبارتند از

بیماری های مزمن کلیوی
بیماری در عروق خونی کلیه ها
مصرف بیش از حد الکل
اختلالات هورمونی
تومور غدد درون ریز

عوامل افزایش دهنده خطر ابتلا به فشار خون بالا چه چیزهایی هستند؟

هر کسی می تواند به فشار خون بالا مبتلا شود اما عوامل زیر می توانند خطر ابتلا به فشار خون بالا و یا خطر بروز عوارض ناشی از فشار خون بالا را بیشتر کنند:

سابقه خانوادگی
چاقی
دخانیات
دیابت نوع 1 یا 2
بیماری های کلیوی
مصرف بیش از حد الکل
مصرف بیش از حد نمک
ورزش نکردن
برخی از دارو ها مانند استروئید ها

فشار خون بالا و درمان آن

بعد از رسیدن به سنین میانسالی باید اطلاع دقیقی از قد، وزن، فشار خون و سطح کلسترول خود داشته باشد.
اگر سابقه خانوادگی فشار خون بالا دارید باید حتما به صورت منظم فشار خون شما چک شود. در این حالت، درمان فشار خون شما قبل از بروز هر گونه عوارضی می تواند شروع شود.

سبک زندگی خود را تغییر دهید

دخانیات را ترک کنید.
وزن کم کنید.
به صورت منظم ورزش کنید.
یک رژیم غذایی متنوع داشته باشید.
مشروبات الکلی مصرف نکنید.
مصرف نمک را محدود کنید.
استرس خود را کاهش دهید. برای این کار می توانید از موقعیت های استرس زا دوری کنید و یا اینکه تکنیک های تمدد اعصاب را فرا بگیرید.

این عوامل باعث کاهش فشار خون بالا شما می شود.

اگر احساس می کنید فشار خون شما بالا است حتما به پزشک مراجعه کنید. ممکن است لازم باشد به صورت منظم دارو مصرف کنید. به هیچ عنوان به صورت خودسرانه دارو های فشار خون را مصرف نکنید.
فشار خون بالا اگر درمان نشود می تواند به عوارض جدی و خطرناکی منجر شود.
شما می توانید یک دستگاه فشار سنج پزشکی تهیه کنید و در خانه و به صورت منظم فشار خود را چک کنید و در صورت نیاز به پزشک مراجعه کنید.

پزشک شما چه کاری می تواند برای شما انجام دهد؟

عوامل خطر و همچنین سبک زندگی صحیح را برای شما توضیح خواهد داد.
در صورت نیاز برای شما داروهای فشار خون تجویز خواهد کرد که باید حتما به صورت منظم مصرف شوند.
اگر کنترل فشار خون شما دشوار به نظر برسد ممکن است پزشک عمومی شما، شما را به یک متخصص در زمینه فشار خون ارجاع دهد.

کلسترول خون

عامل مهم در تعیین خطرناک بودن فشار خون بالا، سطح کلسترول خون شماست. کلسترول بالا حساسیت عروق را به فشار خون بالا افزایش می دهد و باعث می شود که آنها بیشتر مستعد آسیب دیدن باشند.
این به آن معناست که اگر فشار خون شما نیاز به درمان داشته باشد حتما لازم است که سطح کلسترول خون شما نیز چک شود و در صورت لزوم میزان آن کاهش یابد.
در حالی که رژیم غذایی سالم، حفظ وزن مناسب و ورزش کردن می توانند در کنترل سطح کلسترول موثر باشند اما در برخی از افراد لازم است که برای کاهش سطح کلسترول داروهای خاصی تجویز و مصرف شود.

فشار خون بالا و تاثیر آن بر امید به زندگی

با درمان فشار خون بالا، خطر بروز عوارض آن کم شده و متوسط امید به زندگی تقریبا با افراد عادی برابر می شود.
اما اگر فشار خون بالا درمان نشود، به دلیل افزایش خطر بروز عوارض ناشی از آن مانند نارسایی قلبی و سکته مغزی، امید به زندگی کاهش پیدا می کند.



نوع مطلب : زیست شناسی، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، مقاله های آموزشی - تربیتی، درسی - علوم هفتم متوسطه، دانستنی های عمومی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
سه شنبه دوازدهم اردیبهشت 1396 :: نویسنده : احمد كلانترنژاد

استفاده از سبزیجات در برنامه غذایی ایرانی ها جایگاه مشخص و ثابتی دارد و در بیشتر غذاها و خوراک های ایرانی از انواع سبزیجات استفاده می شود. مشخص است که سبزی تازه سالم تر است و مزه و طعم بهتری دارد ولی با مشغله هایی که امروزه خانواده ها دارند ترجیح می دهند هر بار مقدار زیادی سبزی خریداری و آنها را برای چند ماه داخل فریزر به صورت بسته بندی و آماده داشته باشند.

روش های زیادی برای فریز کردن سبزیجات وجود دارد، بعضی افراد سبزی ها را به صورت سرخ شده، بعضی به صورت تفت داده شده و گاها به صورت خام آنها را فریز می کنند. بعضی افراد ترجیح می دهند سبزیجات را بعد از پاک کردن خشک کرده و در صورت نیاز از سبزی خشک استفاده کنند. هرکدام از این روش ها معایبی دارد که در ادامه به آن می پردازیم.

سبزیجات تازه علاوه بر طعم و مزه بهتر، خواص درمانی زیادی دارند به عنوان مثال پونه کوهی تازه دارای آنتی اکسیدان و ضد التهاب است.

در روش خشک کردن، مقدار زیادی از ویتامین سی موجود در سبزی از بین می رود ولی در روش فریز کردن حجم املاح موجود در سبزی کاهش پیدا می کند. سبزی را به صورت سرخ شده فریز نکنید، در صورتی که نیاز به تفت دادن سبزی دارید تنها با حرارت دادن ملایم به آن بدون استفاده از روغن آب سبزی را گرفته و سپس سبزی را در ظرفی بریزید تا خنک شود و سپس آن را فریز کنید.

برای فریز کردن ابتدا سبزی را به خوبی شسته و با چاقوی تیز آن را به اندازه دلخواه خرد کنید. در صورتی که چاقوی شما کند باشد سبزی له شده و مقداری از خواص آن از بین خواهد رفت. پس در انتخاب چاقو برای خرد کردن سبزی دقت کنید. به تازگی قیچی های مخصوص خرد کردن سبزی با داشتن چند لبه تیز به بازار آمده که ابزار خوبی برای خرد کردن سبزیجات هستند، با کمک این قیچی ها هم می توانید سبزی ها را به راحتی برای مصرف خرد کنید.

 

چگونه سبزی تازه را فریز کنیم؟

 

قالب یخ پلاستیکی یا سیلیکونی یا فلزی را برای این منظور آماده کرده و یک یا دو قاشق غذاخوری از سبزی خرد شده را داخل هر قالب ریخته و روی آن یک قاشق آب بریزید. اگر سبزی شما به اندازه کافی آبدار است می توانید بدون اضافه کردن آب آن را فریز کنید، برای این منظور سبزی خرد شده را داخل قالب ریخته و با دست کمی فشار دهید تا سبزی به طور فشرده داخل قالب قرار گیرد. شما می توانید به جای آب از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده کنید. یک روش دیگر برای فریز کردن سبزی استفاده از آب مرغ یا آب گوشت می باشد به این صورت که موقعی که مرغ یا گوشت یا قلم را پختید آب آن را جدا کرده و از صافی رد کنید و موقع فریز کردن سبزیجات از آب گوشت یا مرغ داخل قالب های یخ بریزید. اگر قصد استفاده از سبزی برای سوپ را دارید بهترست از آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید. قالب یخ را داخل فریزر قرار دهید تا سبزی کاملا یخ ببندد سپس بعد از یخ زدن کامل، آن را از فریزر و قالب های یخ زده را از قالب اصلی خارج کرده و داخل ظرف مناسب یا بسته بندی فریزری قرار دهید. موقع استفاده به هر تعداد  از این قطعه ها نیاز داشتید از فریزر خارج کرده و مابقی را مجددا داخل فریزر قرار دهید. سبزی را با این روش به مدت ۲ تا ۳ ماه می توانید داخل فریزر نگه داری کنید.

 

چگونه سبزی تازه را فریز کنیم؟

 

شما می توانید با استفاده از این روش هویج های ریز شده، لوبیا سبز خردشده، کرفس، نخود سبز و باقالی را فریز کرده و در انواع خوراک یا سوپ از آنها استفاده کنید.





نوع مطلب : زیست شناسی، دانستنی های عمومی، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، درسی - علوم هفتم متوسطه، كاردستی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
یکشنبه دوازدهم مهر 1394 :: نویسنده : احمد كلانترنژاد

 

قبل از رفتن به سالن ورزش بدن باید با گلیکوژن پر شده باشد. از آنجا که اگر سطح گلیکوژن کاهش یابد، شما احساس خستگی میکنید و دیگر انرژی و توان کافی را برای ورزش کردن ندارید غذاهای غنی از گلیکوژن باید دو تا سه ساعت قبل از رفتن به سالن ورزش مصرف شود. علاوه بر این، همچنین باید مصرف مواد غذایی که قبل از رفتن به ورزشگاه حاوی چربی های سالم در صبح است. حدود یکی دو ساعت قبل از رفتن به سالن ورزش باید مواد ذکر شده را بخورید، همچنین نیاز به مصرف ۲۳۶ میلی لیتر آب دارید
۱. خوردن یک تکه نان گندم با مالیدن یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بر روی آن.
۲. مصرف بیسکویت با مقداری پنیر.
۳. نوشیدن شیر یا شیر سویا.
۴. نوشیدن یک چهارم لیوان آب زغال اخته مخلوط شده با نصف فنجان ماست. همه مواد غذایی در بالا شامل حدود ۴۵ گرم از کربوهیدرات ها و پروتئین کم است.
۵. اگر زمان زیادی قبل از رفتن به باشگاه ندارند، حداقل باید غذاهایی که حاوی حداقل ۲۵ گرم کربوهیدرات مانند موز بخورید.
۶. یک فنجان کشمش نیز حاوی کربوهیدرات ست که قبل از ورزش مصرف شود.

این مواد غذایی است که باید قبل از رفتن به سالن ورزش مصرف می باشد. با معده خالی رفتن به ورزشگاه کار صحیحی نیست فراموش نکنید که آب نیز برای پاسخگویی به نیاز بدن به مایعات پس از ورزش لازم است. از نوشابه های انرژی زا و یا نوشیدنی های ورزشی حاوی الکل مصرف نکنید.





نوع مطلب : درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، درسی - آموزش علوم دوم راهنمایی، درسی - آموزش علوم اول راهنمایی، مقاله های آموزشی - تربیتی، زیست شناسی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
دوشنبه دوم شهریور 1394 :: نویسنده : احمد كلانترنژاد
رفلکس اسید معده در واقع بازگشت اسید معده به مری است که در اصطلاح عام به آن «ترش کردن» هم گفته می‌شود. رفلکس اسید معده دلایل خاصی داشته که البته بدون راه‌حل هم نیست.

وقتی شما کمی ساندویچ میل می‌کنید، آن تکه از طریق مری وارد معده می‌شود. هنگام ورود معده، شبکه‌ای از ماهیچه‌ها قرار گرفته‌اند که مانند درب ورودی عمل کرده و «اسفنکتر تحتانیِ مری» نامیده می‌شوند. بنابراین، اسفنکتر باز شده تا غذا وارد معده شود. سپس این دریچه در حالت طبیعی باید دوباره بسته شود تا نگذارد اسید وارد مری شود، اما در بعضی از افراد این‌گونه نیست. اسفنکتر به درستی به وظیفه خود عمل نکرده و باعث می‌شود اسیدِ معده وارد مری شود که در نتیجه باعث سوزش و ناراحتی می‌شود. به این عمل بازگشت یا «رفلکس اسید معده» گفته می‌شود.





بقیه را در ادامه مطلب بخوانید .


نوع مطلب : درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، زیست شناسی، دانستنی های عمومی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
پنجشنبه یازدهم تیر 1394 :: نویسنده : احمد كلانترنژاد
از کجا بفهمیم آب مروارید داریم؟

آب مروارید به خودی خود، خطری ایجاد نمی کند فقط موجب کاهش دید می شود و نیاز به جراحی آن بستگی به نیاز فرد به دید برای اداره زندگی دارد.

آب مروارید یا کاتاراکت (cataract)

سال هاست که چشمانش تار می بیند با این وجود خللی در زندگی روزمره اش ایجاد نشده است؛ این تصویر شاید زندگی بسیاری از مادربزرگ ها و پدربزرگ ها باشد اما آیا این مساله خطری برای آنان ندارد؟



بقیه را در ادامه مطلب بخوانید.


نوع مطلب : زیست شناسی، دانستنی های عمومی، درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، درسی - آموزش علوم اول راهنمایی، درسی - آموزش علوم دوم راهنمایی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
یکشنبه بیست و چهارم خرداد 1394 :: نویسنده : احمد كلانترنژاد


قارچ ها به دو دسته وحشی و پرورشی تقسیم می شوند، در مصرف آن باید دقت کرد زیرا انواع سمی آن فراوانند. آن ها منابع خوب آهن، پتاسیم، مس و سلنیوم هستند و مقادیری فیبر و ویتامین های گروه B در آن یافت می شود. قارچ ها می توانند برای کاهش فشار خون، پیشگیری از ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد سیستم ایمنی مفید باشند. پیش از مصرف آن ها را باید بادقت بشویید. آن ها را می توانید هم به صورت خام و هم پخته در انواع سالاد ها، سوپ ها و غذا ها استفاده کنید.
به خاطر داشته باشید بهتر است قارچ را سرخ شده مصرف نکنید و یا اگر می خواهید سرخ کنید با روغن کمی تفت دهد تا هضم آن آسان باشد.




نوع مطلب : شیمی، زیست شناسی، درسی - آموزش علوم سوم راهنمایی، درسی - علوم هفتم متوسطه، درسی - آموزش علوم اول راهنمایی، درسی - آموزش علوم دوم راهنمایی، دانستنی های عمومی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 9 )    1   2   3   4   5   6   7   ...   
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
free counters